炎热的夏季来临，容易上火的冬虫夏草似乎不适合现在食用。但是，“过来这个村，就没这个店”，错过了食用新鲜冬虫夏草的着一个多月，就得等到明年了。下面深圳回收冬虫夏草个大家介绍两种适合夏季食用不上火的冬虫夏草食谱。
夏季食谱以清淡为主，煲粥是最好的选择。
1，新鲜冬虫夏草骨髓红枣粥
取新鲜冬虫夏草3-5克，牛胫骨200克（猪骨亦可），食盐适量、红枣10克。先将牛胫骨敲破，加入水适量大火烧开后，用小火慢炖1小时后放入新鲜冬虫夏草、红枣、食盐慢炖熬至粥状即可供一家人食用。
2，冬虫夏草党参黑米粥
食材：新鲜冬虫夏草3-5克，党参、白茯苓各15克，姜片5克，黑米适量，冰糖30克。先将虫夏草洗净；党参、白茯苓均洗净切片；姜洗净切片；黑米淘洗干净。后将原料一起放入锅内，加清水1000毫升，大火烧开后改用小火慢熬成粥就可以了。
深圳回收冬虫夏草认为以上两种粥的做法适合家庭食用，可以根据食用人数调整增加新鲜冬虫夏草的用量，保持人均3克左右即可。